혈당 스파이크 막는 '저항성 전분' 활용법: 차가운 밥, 덜 익은 바나나가 약이 되는 이유
혈당 스파이크 막는 '저항성 전분' 활용법: 차가운 밥, 덜 익은 바나나가 약이 되는 이유안녕하세요, 주대표님과 함께하는 여러분의 건강 파트너, 당매니저의 당기자입니다. 매일 먹는 밥, 빵, 면... 탄수화물은 우리에게 에너지를 주지만, 혈당 관리에는 늘 고민거리입니다. 특히 식후 혈당이 롤러코스터처럼 치솟는 '혈당 스파이크'는 당뇨인에게 가장 피하고 싶은 순간이죠. 그런데 만약, 같은 탄수화물을 먹어도 혈당을 덜 올리고, 오히려 장 건강과 다이어트에 도움이 되는 방법이 있다면 어떠신가요? 오늘은 바로 그 비밀의 열쇠, '저항성 전분(Resistant Starch)'에 대해 깊이 파헤쳐 보겠습니다.일상의 작은 변화로 혈당 관리를 혁신할 수 있습니다.1. '착한 탄수화물' 저항성 전분, 대체 정체가 뭔가요..
2025. 7. 14.
