저혈당지수식품1 혈당 지수(GI)의 모든 것: '낮은 게 좋다'는 치명적 착각 바로잡기 혈당 지수(GI)의 모든 것: '낮은 게 좋다'는 치명적 착각 바로잡기당뇨 관리를 시작하면 가장 먼저 배우는 단어, 바로 '혈당 지수(GI)'입니다. 많은 분들이 'GI가 낮은 음식은 착한 음식, 높은 음식은 나쁜 음식'이라는 단순한 공식에 따라 식단을 짜곤 합니다. 하지만 만약 이 공식에 치명적인 허점이 있다면 어떨까요? 오늘 당매니저는 여러분이 꼭 알아야 할 '혈당 지수의 진실'을 통해, 더 현명하고 효과적으로 혈당을 관리하는 법을 알려드리겠습니다.1. 혈당 지수(GI), 기본부터 확실하게혈당 지수(Glycemic Index)란, 특정 식품을 섭취했을 때 얼마나 빠르게 혈당을 올리는지를 0부터 100까지의 수치로 나타낸 것입니다. 기준이 되는 포도당(100)과 비교한 상대적인 속도죠. 일반적으로 GI.. 2025. 6. 28. 이전 1 다음
